Органический порошок из свеклы
Органический порошок из свеклы – натуральная поддержка здоровья и жизненных сил.

Почему стоит выбрать наш органический порошок из свекольного сока?
Многие поставщики предлагают свекольный порошок, изготовленный из цельной свеклы или остатков свеклы, что значительно снижает концентрацию нитратов. Мы же используем только свекольный сок, без свекольной мякоти, благодаря чему содержание нитратов в нашем свекольном порошке составляет ≥1,5%.
2. Действительно водорастворимый
В отличие от многих порошков конкурентов, которые склонны к образованию комков или оседанию, наш порошок из свекольного сока получен методом распылительной сушки без использования носителя, что обеспечивает 100% растворимость в воде. Это делает его идеальным для функциональных напитков, энергетических напитков и шипучих таблеток без добавления дополнительных эмульгаторов.
3. Стабильный цвет
Наш продукт сохраняет яркий и насыщенный красный цвет без необходимости добавления стабилизаторов или антислеживающих агентов. Этот натуральный краситель идеально подходит для использования в пищевых красителях на растительной основе и остается стабильным даже в кислой среде или при высоких температурах.
4. Низкое количество микроорганизмов
Благодаря низкотемпературной вакуумной концентрации и процессу распылительной сушки, содержание микроорганизмов в нашей продукции составляет ≤1000 КОЕ/г, что значительно ниже среднего показателя по отрасли, составляющего ≤5000 КОЕ/г.
COA
| Элемент | Спецификация | Результат | Метод испытания |
| Появление | Мелкодисперсный порошок | Соответствует | Визуальный |
| Цвет | Ярко-красный до пурпурно-красного | Ярко-красный | Визуальный |
| Запах и вкус | Характерный | Соответствует | Органолептический |
| Растворимость | Растворим в воде | 100% растворимый | Внутренний |
| Размер сетки | 95% проход, 80 меш | Соответствует | USP |
| Влага | ≤5,0% | 3,24% | USP |
| Содержание золы | ≤6,0% | 3,79% | USP |
| Беталайн Контент | ≥100 мг/100 г | 112,5 мг/100 г | УФ-Вид |
| Содержание нитратов | ≥1,5% | 1,72% | ВЭЖХ |
| Объемная плотность | 0,40–0,70 г/мл | 0,58 г/мл | Внутренний |
| pH (1% раствор) | 4.0–6.0 | 4.75 | USP |
| Общее количество тараканов | ≤1000 КОЕ/г | 210 КОЕ/г | УТП |
| Дрожжи и плесень | ≤100 КОЕ/г | 15 КОЕ/г | УТП |
| Кишечная палочка | Отрицательный/10 г | Отрицательный | USP |
| Сальмонелла | Отрицательный/25 г | Отрицательный | USP |
| Стафилококк золотистый | Отрицательный/г | Отрицательный | USP |
| Свинец (Pb) | ≤1,0 ppm | 0,063 ppm | ИК-МС |
| Мышьяк (А) | ≤1,0 ppm | 0,032 ppm | ИК-МС |
| Кадмий (Cd) | ≤0,5 ppm | 0,017 ppm | ИК-МС |
| Ртуть (Hg) | ≤0,1 ppm |
| ИК-МС |
| Остатки пестицидов | Соответствует Регламенту ЕС 396/2005 | Соответствует | ГХ-МС/МС, ЖХ-МС/МС |
Для чего используется порошок из свеклы?
Энергетические напитки
Пищевые добавки
Натуральный пищевой краситель
Смеси для смузи
Хлебобулочные изделия
Спортивное питание
Альтернативы молочным продуктам (например, свекольный латте, йогурт)
Рекомендации по применению и дозировке
Капсулы/таблетки с пищевыми добавками: 500–1000 мг на дозу
Пищевой краситель: При необходимости, обычно 0,5–2% от общего веса ингредиентов в рецепте.
Фактическая дозировка может варьироваться в зависимости от конечного применения и желаемого цветового/питательного профиля.

















