Органический порошок фикоцианина/порошок синей спирулины
Органический порошок фикоцианина, также называемый порошком синей спирулины или экстрактом фикоцианина спирулины, представляет собой натуральный синий пигментный белок, извлекаемый из спирулины (Arthrospira platensis). Его ключевое активное соединение, фикоцианин, является водорастворимым фикобилипротеином, известным своей антиоксидантной активностью и характерным ярко-синим цветом, что делает его широко используемым в пищевых добавках, функциональных напитках, жевательных конфетах и в качестве натурального пищевого красителя.
Поскольку спрос на ингредиенты с «чистой этикеткой» и растительного происхождения продолжает расти, синяя спирулина стала одной из самых популярных натуральных альтернатив синтетическим синим красителям на мировом рынке функциональных продуктов питания.
Поскольку фикоцианин чувствителен к теплу и условиям обработки, технология экстракции играет решающую роль в сохранении его цвета и активности. Наш органический порошок синей спирулины производится с использованием контролируемых процессов экстракции, что позволяет сохранить высокое содержание фикоцианина, яркий синий цвет и хорошую растворимость в воде, делая его пригодным для использования в порошковых напитках, питательных смесях и готовых рецептурах.
Мы также поддерживаем разработку рецептур по индивидуальным заказам и OEM-производство, помогая брендам интегрировать фикоцианин/синюю спирулину в пищевые добавки, напитки и функциональные продукты питания со стабильными характеристиками и неизменным качеством ингредиентов.
Почему именно наш порошок фикоцианина?
1. Высокое содержание фикоцианина (20–30%).
Насыщенный натуральный синий цвет, хорошо подходит для напитков, жевательных конфет и пищевых порошков.
2. Улучшенная стойкость цвета в рецептурах.
Оптимизированный процесс экстракции и сушки помогает сохранить стабильный синий цвет в процессе обработки по сравнению со многими стандартными экстрактами спирулины.
3. Почти 20-летний опыт производства.
Долгосрочная оптимизация технологических процессов при производстве ингредиентов на основе водорослей и растений обеспечивает стабильное качество и бесперебойные поставки.
4. OEM-поддержка готовой продукции
Гибкая поддержка в разработке спецификаций, упаковки и рецептур для пищевых добавок, функциональных продуктов питания и напитков.
ФИЗИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
| Появление | Синий мелкодисперсный порошок | Соответствует | Визуальный |
| Запах | Уникальный запах фикоцианина | Соответствует | Органолептический |
| Вкус | Уникальный вкус фикоцианина | Соответствует | Обонятельный |
| Объемная плотность | Плотность свободного пространства | 0,45 г/мл | USP616 |
| Размер частиц | 95% через сетку 80 | Соответствует | КП2015 |
ХИМИЧЕСКИЕ ТЕСТЫ
| Фикоцианин | ≥20% | 20,31% | УФ |
| Влага | ≤5% | 3,27% | CP2015(105°,4 ч) |
| Пепел | ≤5% | 3,13% | КП2015 |
| Общее содержание тяжелых металлов | Соответствует | КП2015 |
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИМ КОНТРОЛЕМ
| Количество аэробных бактерий | ≤1000 КОЕ/г | Соответствует | GB4789.2 |
| Дрожжи | ≤100 КОЕ/г | Соответствует | GB4789.15 |
| Форма | ≤100 КОЕ/г | Соответствует | GB4789.15 |
| Escherichia Coli | Соответствует | GB4789.38 | |
| Сальмонелла | Не обнаружено | Соответствует | GB4789.4 |
| Золотистый стафилококк | Не обнаружено | Соответствует | GB4789.10 |
Основные сведения о производстве и рецептуре
1. Для поддержания высокого содержания фикоцианина используйте контролируемую низкотемпературную экстракцию.
2. Обеспечьте яркий синий цвет и водорастворимость для стабильных характеристик продукции.
3. В процессе производства следует избегать чрезмерного воздействия тепла, света и экстремальных значений pH.
4. При смешивании с другими функциональными ингредиентами необходимо проверять совместимость и стабильность, особенно в напитках и формулах для ухода за кожей.
5. Гибкие возможности OEM-производства позволяют настраивать концентрацию, размер частиц и сорт порошка в соответствии с потребностями рецептуры.
Типичные приложения
1. Биологически активные добавки и функциональное питание
Капсулы, таблетки, жевательные конфеты или порошковые смеси для антиоксидантной поддержки, здоровья клеток и здорового старения.
2. Уход за кожей и космецевтика
Сыворотки, кремы, тканевые маски и пудры для лица, осветляющие, омолаживающие и защищающие кожу от окислительного стресса.
3. Функциональные напитки
Смузи, оздоровительные напитки и соки на растительной основе, в которых используются как натуральный синий цвет, так и антиоксидантные свойства.
4. Средства личной гигиены
Бомбочки для ванны, мыло и средства по уходу за телом, в которых востребованы натуральный синий пигмент и функциональные преимущества.
Рекомендуемая дозировка
1. Пищевые добавки / Напитки
50–500 мг на порцию в зависимости от состава и желаемого антиоксидантного эффекта.
2. Средства по уходу за кожей
0,1–1% от общего состава, скорректированного для достижения желаемого цвета и стабильности.
3. Красители для еды и напитков
0,05–0,3% для получения ярко-синего цвета без влияния на вкус.
Производитель порошка фикоцианина
Наш органический порошок фикоцианина / порошок синей спирулины отличается чистотой, стабильностью и яркостью цвета. Полностью сертифицирован и готов к использованию в OEM-производстве, он идеально подходит для оптовых покупателей и производителей, ищущих надежные поставки. Свяжитесь с нами по адресу: info@btncbio.com.